“Все вы — люди, которые имеют мечту и следуют своей мечте, доказательством чего является ваше присутствие здесь. Я много раз говорил: чтобы быть ХОРОШИМ специалистом, нужно любить свою работу. Невозможно работать в этой сфере без постоянного обучения, развития, любви, усилий и энергии. Я тоже начал свою деятельность с этого момента и осознав это. По моему опыту, быть ресторатором – значит жить бизнесом, делать его образом жизни. Именно эта любовь и мечта помогли мне много лет назад начать путь со многими трудностями, никогда не сдаваться, несмотря на эти трудности, сформировать прочные основы ресторанного бизнеса в Армении”, – сказал в приветственном слове Давид Еремян.